Le Domaine de Belle Coste
2 hectares d'oliviers centenaires à Caissargues, aux portes de Nîmes
Un terroir d'exception aux portes de Nîmes
À Caissargues, aux portes de Nîmes, le Domaine de Belle Coste s’étend sur 2 hectares d’oliviers cultivés avec le plus grand soin et une immense passion.
Il s’agit d’un petit terroir d’exception où les galets roulés et l’argile rouge contribuent à la typicité de notre huile d’olive. Ce sol caractéristique du piémont gardois confère à nos olives une richesse aromatique singulière.
Beaucoup de nos oliviers sont centenaires et comme les vieilles vignes, leur production est certes restreinte, mais la qualité de l’huile est incomparable.
Des oliviers cultivés dans le respect de la terre
Parce que le respect de la terre où poussent les oliviers est une condition essentielle, nous cultivons nos arbres dans un environnement préservé, sans traitement invasif.
Cette approche respectueuse permet à nos oliviers centenaires de produire des olives d’une qualité remarquable, année après année, au rythme des saisons du Gard.
Découvrez notre huile d'olive Picholine
La Picholine, olive emblématique de Nîmes, constitue l'essentiel de notre production.
